郑培凯

研究茶文化的著名学者之一。山东青岛出生，台湾成长，台湾大学外文系毕业，耶鲁大学历史学博士，哈佛大学博士后。曾任教于纽约州立大学、耶鲁大学、佩斯大学、台湾大学、新竹清华等校，1998年到香港城市大学创立中国文化中心。现任香港非物质文化遗产咨询委员会主席，香港集古学社社长，浙江大学客座教授，台湾逢甲大学特约讲座教授。2016年获颁香港政府荣誉勋章。

著作及编著百余种，所涉学术范围甚广，以文化意识史、文化审美、昆曲、茶道、经典翻译及文化变迁与交流为主。 近作有《汤显祖：戏梦人生与文化求索》、《多元文化与审美情趣》、《历史人物与文化变迁》、《文化审美与艺术鉴赏》、《遨游于艺》等；主编《九州学林》季刊、《中国历代茶书汇编（校注本）》 、《The Search for Modern China: A Documentary Collection》（合编） 、《中国文化导读》（合编）。 另有汉学研究译丛，如《史景迁作品》丛刊、《近代海外汉学名著译丛（百种）》等。

赵梁

集表演与创作于一体的独立艺术家，代表作《幻茶谜经》和《双下山》融合东方美学与西方叙述体系，围绕“茶”之意象展开，从文化线索里体现艺术思辨。

第一个获得国际舞蹈比赛现代舞最高奖项“罗马奖”的中国人，连续夺得中国专业舞台表演艺术政府最高奖“文华奖”，以及中国舞蹈最高奖项“荷花杯”表演及创作“双料”金奖。国家艺术基金的获得者。